青年挑戰賣手工餃子 羊肉餃加辣蘿卜夠味
青年挑戰賣手工餃子 羊肉餃加辣蘿卜夠味
 
香港長沙灣有一間餃子店,做的是創意口味餃子,還堅持手工制作,老板是個年輕人,而且他不是富二代,還是餐飲界老鳥。
 
這家「甜記餃子」,老板李先生中學畢業後就做西餐廚師,存下一筆資金,用低價頂下一間串燒店,就此創業;接著再開一間車仔面店,推出的餃子大受歡迎,所以決定開一間餃子專門店。
 
餃子專門店「甜記餃子」,供應七款口味,京蔥羊肉餃、香菇木耳高麗菜餃,都是受歡迎的口味;另外也有多種經典小菜,像是醉豬腳、口水雞,都有獨特好味。